簡単で美味しい！アク抜き不要の山ウドの卵とじレシピを試してみてください。
このレシピは簡単に作れて、とても美味しいです。山ウドと卵の組み合わせが絶妙で、すぐにでも作りたくなる一品です。
材料 :
- 山ウド
- 卵
- だし
- 醤油
- みりん
- 塩
作り方:
- 山ウドを適当な大きさに切る。
- 鍋にだし、醤油、みりん、塩を入れて火にかける。
- 山ウドを加えて煮る。
- 卵を溶いて、鍋に流し入れる。
- 卵が固まるまで軽く混ぜて、火を止める。
- 器に盛り付けて完成。
アク抜き不要！簡単 山ウドの卵とじ (これがあれば料理が変わる！)
