牛肉とごぼうのしぐれ煮の秘密 (手軽で美味しい!)

簡単で美味しい牛肉とごぼうのしぐれ煮のレシピを今すぐ試してみましょう!

このレシピは簡単に作れて、牛肉とごぼうの旨味が絶妙に絡み合い、食欲をそそります。すぐに作りたくなる一品です。

材料 :

  • 牛肉(薄切り)
  • ごぼう(ささがき)
  • 醤油
  • みりん
  • 砂糖
  • 生姜(薄切り)
  • ごま油

作り方:

  1. ごぼうを水にさらしてアクを抜く。
  2. フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒める。
  3. 牛肉が色づいたらごぼうを加える。
  4. 醤油、みりん、砂糖、生姜を加えて煮る。
  5. 汁気がなくなるまで煮詰めて完成。

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